"⁠A gastronomia tem um poder enorme de transformação. É através da comida que a gente fala sobre cult..." - Henrique Fogaça | PENSADORES.CO

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"⁠A gastronomia tem um poder enorme de transformação. É através da comida que a gente fala sobre cultura, respeito, inclusão, saúde, sustentabilidade. Um restaur..."

Henrique Fogaça

Henrique Fogaça

Henrique Aranha Fogaça (1974-) é um chef de cozinha, empresário, cantor, compositor e escritor brasileiro. É um dos jurados do programa "MasterChef" e cantor da banda de rock Oitão.

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"⁠Cozinha é trabalho em equipe – se um desaba, o sistema todo desanda...."

"⁠Cozinhar é organização mental e estratégia...."

"⁠Comida não é artigo de luxo!..."

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