"⁠A saúde mental precisa ser levada a sério. Um time só rende bem se estiver equilibrado, e isso vale pra qualquer área...."

"⁠No fim, a vida é feita de conexão – com a família, com a equipe, com o cliente. E essa conexão é o que dá sabor, não só ao prato, mas a tudo que a gente faz...."

"⁠Cozinhar é organização mental e estratégia...."