" Eu sou cozinheira e sempre serei cozinheira. É tão bom saber que somos algo, que sabemos fazer algo...."
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Paola Carosella
Paola Florencia Carosella (1972-) é uma chef de cozinha, apresentadora, empresário e escritora argentina, posteriormente naturalizada no Brasil. Possui dois restaurantes, é jurada do programa "MasterChef" e autora do livro "Todas as Sextas".
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Frases de Paola Carosella
5 frases de Paola Carosella
"Na cozinha, sempre estive a salvo. A cozinha foi sempre o meu refúgio. O meu colo, meu abraço protetor...."
"A cozinha de um restaurante é um bom lugar para acolher quem anda meio carente, meio perdido, meio sozinho...."
"O que eu tenho para contar é uma história, uma história que se costurou, que se fez, que se ergueu na cozinha...."
"Acho que foi na França que aprendi que todos somos ridículos, que todos erramos e ficamos perdidos, que precisamos de ajuda, que devemos aprender a rir de nós ..."